Nigronde
Impasse Marin
16170 Saint-Amant-de-Nouère
France
05 45 96 42 79
06 07 13 56 37
Au départ producteur de cognac et de céréales en Charente, Pascal Gonthier a aujourd'hui misé sur la diversification. Désormais, grâce aux transferts et à la reconversion d'une partie de ses vignes, il produit et commercialise en direct son vin de pays charentais et bientôt son pineau.
Quand il reprend, fin 1989, l'exploitation familiale, Pascal Gonthier part sur 6 ha d'ugni-blanc et 40 ha de céréales en sec. À ce moment là, il ne sait pas exactement où il va. Il lui faudra attendre l'année 1992 pour apprendre, lors d'un stage, qu'en tant que jeune installé, il peut bénéficier de transferts de droits pour produire du vin de pays. Dès lors, c'est le virage à 180 degrés. Il abandonnera peu à peu les céréales et démarrera la production de vin de pays, puis celle de pineau, mais sans abandonner le cognac.
Mon but n'est pas d'arrêter le cognac, mais de m'affranchir du négoce pour sortir de la spirale infernale où se trouve le vignoble charentais à cause de la mévente du cognac. Ici, quand on ne peut pas vendre en cognac, les alternatives sont le jus, les vins de table ou les ventes sur pays. Ce sont toujours des marchés à court terme et peu rentables.
© Copyright Pascal Gonthier 2011-2012